محلول پاشی برگی اسید سالیسیلیک، متیل جاسمونات و سولفات پتاسیم بر کیفیت میوه و ویژگی های فتوسنتزی انار

Authors

gholamreza vatanparast

department of horticultural science, vali-e-asr university of rafsanjan, i.r. iran hosein mirdehghan

department of horticultural science, vali-e-asr university of rafsanjan, i.r. iran hamidreza karimi

department of horticultural science, vali-e-asr university of rafsanjan, i.r. iran mohammadreza vazifeshenas

agriculture and natural resources research center of yazd, yazd, i.r. iran

abstract

پژوهش حاضر به منظور بررسی اثرات اسید سالیسیلیک، متیل‎جاسمونات و سولفات پتاسیم بر بهبود کیفیت میوه و ویژگی های فتوسنتزی طراحی شد. 10 تیمار شامل اسید سالیسیلیک (3/0، 6/0 و 9/0 میلی مولار)، متیل‎جاسمونات (5/0، 1 و 2 میلی مولار)، سولفات پتاسیم (5/0، 1 و 5/1 درصد)و آب مقطر (شاهد) بر روی درختان انار، 2 و 7 هفته بعد از مرحله تمام گل محلول‎پاشی شدند. نتایج به‏دست آمده نشان داد که اسید سالیسیلیک، متیل جاسمونات و سولفات پتاسیم می توانند ترکیبات فنلی را افزایش دهند و سولفات پتاسیم 5/1 درصد و متیل‎جاسمونات 5/0 میلی مولار به طور معنی داری فعالیت آنتی اکسیداسیونی میوه را افزایش دادند. از طرف دیگر کاربرد 6/0 میلی مولار اسید سالیسیلیک به طور معنی داری هیوانگل پوست میوه را افزایش داد. کاربرد برگی پتاسیم به طور معنی داری نسبت fv/fm و شاخص pi را افزایش داد. همچنین مقدار کلروفیل کل، کلروفیلb  و کارتنوئیدها توسط سولفات پتاسیم (5/0 درصد غلظت) افزایش یافت، اما تفاوت ها معنی دار نبود. علاوه بر این نتایج، سولفات پتاسیم 1 و 5/1 درصد به طور معنی داری ph آب‎میوه را در مقایسه با دیگر تیمارها افزایش داد.

Upgrade to premium to download articles

Sign up to access the full text

Already have an account?login

similar resources

اثرات سالیسیلیک اسید، متیل جاسمونات و سولفات پتاسیم بر خصوصیات کیفی میوه انار

این پژوهش در سال های 1389 و 1390 در مرکز تحقیقات کشاورزی یزد اجرا شد. در سال اول، آزمایش به صورت بلوک های کامل تصادفی با 10 تیمار و 4 تکرار بود. تیمارهای این آزمایش شامل اسید سالیسیلیک (3/0، 6/0 و 9/0 میلی مولار)، متیل جاسمونات (5/0، 1 و 2 میلی مولار) و سولفات پتاسیم (5/0، 1 و 5/1 درصد) بود. درختان شاهد نیز با آب مقطر محلول پاشی شدند. در سال دوم، آزمایش به صورت فاکتوریل در قالب طرح بلوک های کام...

15 صفحه اول

نقش سالیسیلیک اسید و متیل جاسمونات روی افزایش ویژگی های آنتی اکسیدانی میوه هلو (Prunus persica L.)

 Peach has high nutritional value that can be used fresh-edible or processed. This study, the effect of different levels of methyl jasmonate (0, 100 and 200mgL-1) and salicylic acid (0, 1 and 2mM), and their interactions on increasing qualitative and antioxidant characteristics at harvest time of “Elberta” peach to be considered. Thus, trees sprayed by treatments in two stages ...

full text

تأثیر محلول پاشی برگی سالیسیلیک اسید بر خصوصیات کیفی میوه توت فرنگی رقم کاماروسا (Fragaria x annanasa cv. Camarosa)

به‌منظور مطالعۀ تأثیر محلول‏پاشی برگی سالیسیلیک اسید بر خصوصیات کیفی میوۀ توت‌فرنگی آزمایشی به‌صورت فاکتوریل (تیمار + زمان برداشت میوه) در قالب طرح کاملاً تصادفی با سه تکرار طی سال‏های 1390‌ـ 1391در گلخانۀ گروه علوم مهندسی و علوم باغبانی فضای سبز دانشگاه تهران واقع در کرج انجام شد. گیاهان آزمایش‌شده در گلدان‏هایی به ابعاد 30Í30 لیتر و از طریق کوکوپیت و پرلیت به نسبت 1:1 به‌منزلۀ بستر کاشته‌ شده ...

full text

اثر محلول پاشی برگی و کاربرد خاکی هیومیک اسید بر عملکرد و کیفیت میوه انار رقم ملس ساوه

هیومیک اسید به عنوان یک کود آلی می تواند برای تولید محصولات ارگانیک توصیه کرد. در این پژوهش، اثر محلول پاشی برگی و کاربرد خاکی هیومیک اسید بر عملکرد، خصوصیات کمی و کیفی میوه انار رقم ملس ساوه بررسی شد. هیومیک اسید با غلظت های مختلف 0، 1.7، 3.4، 5.1 گرم هیومیک اسید خالص بازای هر درخت همراه آب آبیاری از مرحله گلدهی تا زمان برداشت میوه ها صورت گرفت. همچنین محلول پاشی با همان غلظت ها در سه زمان، قب...

بررسی اثر محلول پاشی برگی سولفات پتاسیم بر کیفیت میوه و فعالیت آنتی اکسیدانی در انگور (vitis vinifera) رقم رشه

انگور یکی از محصولات مهم باغبانی است که ارزش غذایی و اقتصادی بالایی دارد. هم چنین میوه انگور سرشار از ترکیبات ضداکسایشی از قبیل ترکیبات پلی فنلی می باشد. تغذیه برگی یکی از روش-های موثر کوددهی می باشد، که می تواند کیفیت میوه را بهتر و سریع تر از سایر روش ها بهبود ببخشد. کیفیت میوه انگور مجموعه ای از پارامترهایی است که تحت تأثیر تأمین پتاسیم کافی قرار می گیرد. این آزمایش به منظور بررسی اثر محلول ...

15 صفحه اول

اثر محلول پاشی اسید بوریک و سولفات روی بر تشکیل میوه بادام

در این تحقیق اثر محلول پاشی اسید بوریک و سولفات روی در دو فصل بهار و پاییز سال 1377 بر روی بادام رقم شاهرودی شماره (12) در باغ تحقیقاتی گروه باغبانی دانشکده کشاورزی دانشگاه تهران کرج مورد بررسی قرار گرفت. این آزمایش بصورت فاکتوریل بر پایه بلوکهای کامل تصادفی اجرا شد و در آن سه سطح اسیدبوریک (2000 و 1000 و 0 میلی گرم در لیتر) و سه سطح سولفات روی (5000 و 3000 و 0 میلی گرم در لیتر) مورد استفاده ق...

full text

My Resources

Save resource for easier access later


Journal title:
iran agricultural research

جلد ۳۱، شماره ۲، صفحات ۲۳-۳۴

Hosted on Doprax cloud platform doprax.com

copyright © 2015-2023